Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με λαχανίδα και λάχανο

Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με λαχανίδα και λάχανο: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 429 kcal και 45 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,64 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με λαχανίδα και λάχανο
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
429 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,64 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Λαχανίδα (kale)300 g
  • Λάχανο300 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Λεμόνι30 g
  • Φρέσκος άνηθος (προαιρετικό)8 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τα μπούτια κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια, κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες και αφαιρέστε τους μίσχους από τη λαχανίδα· σκίστε τα φύλλα.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και τσιγαρίστε το κοτόπουλο περίπου 10 λεπτά, γυρίζοντάς το, μέχρι να ψηθεί καλά.

  3. Προσθέστε το λάχανο, τη λαχανίδα και λίγο νερό· μαγειρέψτε 6 λεπτά ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν τα φύλλα αλλά να παραμείνουν τραγανά.

  4. Χτυπήστε τη μουστάρδα Ντιζόν με το χυμό λεμονιού, περιχύστε τη χλιαρή σαλάτα και ανακατέψτε. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο άνηθο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες429 kcal
Πρωτεΐνη45 g
Υδατάνθρακες24 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά19 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές