Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με σέλινο και μπλε τυρί
Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με σέλινο και μπλε τυρί: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 553 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,66 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

- Συνολικός χρόνος
- 45 λεπτά
- Ενεργός χρόνος
- 30 λεπτά
- Θερμίδες
- 553 kcal
- Κόστος ανά μερίδα
- 3,66 €
Υλικά (Μερίδες: 2)
- Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
- Σέλινο200 g
- Καρότα180 g
- Μαρούλι iceberg150 g
- Ελαιόλαδο20 g
- Στραγγιστό γιαούρτι130 g
- Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
- Μπλε τυρί (προαιρετικό)60 g
- Αβοκάντο130 g
Εκτέλεση
Κόψτε τους μηρούς κοτόπουλου σε μπουκιές. Κόψτε το σέλινο και τα καρότα σε λεπτές φέτες, σκίστε το μαρούλι αϊσμπεργκ, ψιλοκόψτε τον μαϊντανό και κόψτε το αβοκάντο σε φέτες.
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ροδίστε το κοτόπουλο 10 λεπτά, γυρίζοντάς το, μέχρι να ψηθεί καλά.
Προσθέστε το σέλινο και τα καρότα με λίγο νερό και μαγειρέψτε 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν αλλά να κρατούν λίγο.
Ανακατέψτε το ελληνικό γιαούρτι με τον μαϊντανό και το θρυμματισμένο μπλε τυρί για τη σάλτσα.
Μοιράστε το μαρούλι και το αβοκάντο στα πιάτα, τοποθετήστε από πάνω το κοτόπουλο με τα ζεστά λαχανικά και περιχύστε με τη σάλτσα.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
| Θερμίδες | 553 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 42 g |
| Υδατάνθρακες | 22 g |
| Σάκχαρα | 10 g |
| Λιπαρά | 34 g |
| Φυτικές ίνες | 9 g |
Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή
Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.
Παρόμοιες συνταγές
Κεφτεδάκια γαλοπούλας σε σάλτσα ντομάτας με κέιλ40 λεπτά · 523 kcal · 3,13 €
Κεφτεδάκια γαλοπούλας με κουνουπίδι, λάχανο και καρότα40 λεπτά · 467 kcal · 3,29 €
Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σαλάτα και σάλτσα γιαουρτιού με φέτα40 λεπτά · 533 kcal · 4,41 €
Κεφτεδάκια γαλοπούλας σε σάλτσα ντομάτας με σπανάκι40 λεπτά · 489 kcal · 4,32 €
Κεφτεδάκια μοσχαρίσια με κολοκυθάκια σε σάλτσα ντομάτας40 λεπτά · 563 kcal · 2,82 €
Κεφτεδάκια μοσχαρίσια με σάλτσα γιαουρτιού και φέτα και φρέσκα λαχανικά40 λεπτά · 668 kcal · 4,30 €