Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με σέλινο και μπλε τυρί

Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με σέλινο και μπλε τυρί: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 553 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,66 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με σέλινο και μπλε τυρί
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
553 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,66 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Σέλινο200 g
  • Καρότα180 g
  • Μαρούλι iceberg150 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Στραγγιστό γιαούρτι130 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Μπλε τυρί (προαιρετικό)60 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τους μηρούς κοτόπουλου σε μπουκιές. Κόψτε το σέλινο και τα καρότα σε λεπτές φέτες, σκίστε το μαρούλι αϊσμπεργκ, ψιλοκόψτε τον μαϊντανό και κόψτε το αβοκάντο σε φέτες.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ροδίστε το κοτόπουλο 10 λεπτά, γυρίζοντάς το, μέχρι να ψηθεί καλά.

  3. Προσθέστε το σέλινο και τα καρότα με λίγο νερό και μαγειρέψτε 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν αλλά να κρατούν λίγο.

  4. Ανακατέψτε το ελληνικό γιαούρτι με τον μαϊντανό και το θρυμματισμένο μπλε τυρί για τη σάλτσα.

  5. Μοιράστε το μαρούλι και το αβοκάντο στα πιάτα, τοποθετήστε από πάνω το κοτόπουλο με τα ζεστά λαχανικά και περιχύστε με τη σάλτσα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες553 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες22 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά34 g
Φυτικές ίνες9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές