Ζεστή σαλάτα κοτόπουλου με αβοκάντο και μπλε τυρί

Ζεστή σαλάτα κοτόπουλου με αβοκάντο και μπλε τυρί: έτοιμο σε 50 λεπτά (30 ενεργά), με 460 kcal και 45 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,17 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα κοτόπουλου με αβοκάντο και μπλε τυρί
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
460 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,17 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Μπέικον καπνιστό (προαιρετικό)50 g
  • Ντοματίνια300 g
  • Μαρούλι iceberg150 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Μπλε τυρί (προαιρετικό)60 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το στήθος κοτόπουλου σε λωρίδες. Ψιλόκοψε το μαρούλι iceberg, κόψε τα ντοματίνια στη μέση, τον αβοκάντο σε φέτες και ψιλόκοψε το σκόρδο.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τηγάνισε το καπνιστό μπέικον για 4 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό· βγάλ' το. Στο ίδιο τηγάνι ροδοκόκκινισε το κοτόπουλο για 10 λεπτά, γυρίζοντάς το, και πρόσθεσε το σκόρδο στο τέλος.

  3. Χαμήλωσε τη φωτιά, πρόσθεσε τη μουστάρδα Dijon και το ξίδι από λευκό κρασί και ανακάτεψε για 2 λεπτά ώστε να γίνει ένα ζεστό ντρέσινγκ με τα υγρά του τηγανιού.

  4. Μοίρασε το μαρούλι, τις ντομάτες και τον αβοκάντο στα πιάτα, τοποθέτησε από πάνω το κοτόπουλο και το μπέικον, θρυμμάτισε το μπλε τυρί και περίχυσε με το ζεστό ντρέσινγκ.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες460 kcal
Πρωτεΐνη45 g
Υδατάνθρακες15 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά25 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές