Ζεστή σαλάτα κοτόπουλου με κουνουπίδι, αγγούρι και φέτα

Ζεστή σαλάτα κοτόπουλου με κουνουπίδι, αγγούρι και φέτα: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 509 kcal και 40 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,51 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα κοτόπουλου με κουνουπίδι, αγγούρι και φέτα
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
509 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,51 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Κουνουπίδι200 g
  • Αγγούρι200 g
  • Ντοματίνια200 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Κρέμα γάλακτος πλήρης70 g
  • Λεμόνι30 g
  • Ρίγανη2 g
  • Φέτα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα μπούτια κοτόπουλου σε κομμάτια και το κουνουπίδι σε μικρά ανθάκια. Ψιλόκοψε το κρεμμύδι και το σκόρδο, κόψε το αγγούρι σε ροδέλες και τα ντοματίνια στη μέση.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και ροδοκόκκινισε το κοτόπουλο με τη ρίγανη για 8 λεπτά, ανακατεύοντας πού και πού.

  3. Πρόσθεσε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το κουνουπίδι και μαγείρεψε για 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το κουνουπίδι. Ρίξε την κρέμα γάλακτος και το χυμό λεμονιού και σιγοβράσε για 2 λεπτά.

  4. Μοίρασε το αγγούρι και τις ντομάτες στα πιάτα, τοποθέτησε από πάνω το ζεστό κοτόπουλο με τη σάλτσα του και θρυμμάτισε τη φέτα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες509 kcal
Πρωτεΐνη40 g
Υδατάνθρακες20 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά30 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές