Ζεστή σαλάτα με φιλέτο μοσχαρίσιο, ντομάτα και κατσικίσιο τυρί

Ζεστή σαλάτα με φιλέτο μοσχαρίσιο, ντομάτα και κατσικίσιο τυρί: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 476 kcal και 40 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 6,08 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με φιλέτο μοσχαρίσιο, ντομάτα και κατσικίσιο τυρί
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
476 kcal
Κόστος ανά μερίδα
6,08 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μοσχαρίσιο φιλέτο360 g
  • Μαρούλι iceberg150 g
  • Ντομάτα300 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ξύδι βαλσάμικο16 g
  • Κατσικίσιο τυρί (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτά ημικύκλια, τις ντομάτες σε λωρίδες και σκίστε το μαρούλι iceberg.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και σοτάρετε το φιλέτο 3 λεπτά από κάθε πλευρά· αφήστε το να ξεκουραστεί 5 λεπτά και κόψτε το σε λεπτές φέτες.

  3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρετε το κρεμμύδι 3 λεπτά και προσθέστε το βαλσαμικό ξίδι· αφήστε το να μειωθεί λίγο για 1 λεπτό.

  4. Μοιράστε το μαρούλι και την ντομάτα στα πιάτα, τοποθετήστε από πάνω το φιλέτο σε φέτες και το ζεστό κρεμμύδι και θρυμματίστε το κατσικίσιο τυρί.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες476 kcal
Πρωτεΐνη40 g
Υδατάνθρακες13 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά28 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές