Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι, ντοματίνια και ταχίνι

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι, ντοματίνια και ταχίνι: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 509 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,89 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι, ντοματίνια και ταχίνι
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
509 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,89 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Αγγούρι300 g
  • Ντοματίνια300 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι70 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ταχίνι44 g
  • Λεμόνι30 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Φέτα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τα μπούτια κοτόπουλου σε κομμάτια, ψιλοκόψτε το σκόρδο, κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι σε μισοφέγγαρα, το αγγούρι σε κύβους και τα ντοματίνια στη μέση.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και ροδίστε το κοτόπουλο 10-12 λεπτά, μέχρι να ψηθεί καλά. Προσθέστε το σκόρδο το τελευταίο λεπτό και αφήστε το στην άκρη.

  3. Στο ίδιο τηγάνι μαλακώστε το κόκκινο κρεμμύδι 2-3 λεπτά.

  4. Χτυπήστε το ταχίνι με το χυμό λεμονιού και λίγο ζεστό νερό, ώστε να γίνει μια ρευστή σάλτσα· αλατίστε.

  5. Ανακατέψτε το κοτόπουλο και το κρεμμύδι με το αγγούρι και τις ντομάτες, περιχύστε με τη σάλτσα ταχινιού και τελειώστε με θρυμματισμένη φέτα και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες509 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες22 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά30 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές