Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, αγκινάρες και σπανάκι

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, αγκινάρες και σπανάκι: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 440 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,90 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, αγκινάρες και σπανάκι
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
440 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,90 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Καρδιές αγκινάρας300 g
  • Baby σπανάκι150 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Λεμόνι30 g
  • Ρίγανη2 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα μπούτια κοτόπουλου σε κομμάτια, στράγγισε τις καρδιές αγκινάρας και κόψε τες στα τέσσερα· πλύνε το σπανάκι και ψιλόκοψε το σκόρδο.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ροδοκόκκινισε το κοτόπουλο με τη ρίγανη και αλάτι 10 λεπτά, γυρίζοντάς το πού και πού.

  3. Πρόσθεσε το σκόρδο και τις αγκινάρες και μαγείρεψε άλλα 3 λεπτά· εκτός φωτιάς, ανακάτεψε τη μουστάρδα Ντιζόν και τον χυμό λεμονιού.

  4. Βάλε το σπανάκι στα πιάτα και μοίρασε από πάνω το χλιαρό κοτόπουλο με τις αγκινάρες και όλα τα υγρά του τηγανιού.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες440 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες18 g
Σάκχαρα2 g
Λιπαρά24 g
Φυτικές ίνες9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές