Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, baby σπανάκι, αγγούρι και καρότο

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, baby σπανάκι, αγγούρι και καρότο: έτοιμο σε 50 λεπτά (30 ενεργά), με 388 kcal και 40 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,34 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, baby σπανάκι, αγγούρι και καρότο
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
388 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,34 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Μπέικον καπνιστό (προαιρετικό)50 g
  • Baby σπανάκι150 g
  • Καρότα180 g
  • Αγγούρι200 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Λεμόνι30 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τα μπουτάκια κοτόπουλου σε κομμάτια, τρίψτε τα καρότα και κόψτε το αγγούρι σε μισοφέγγαρα.

  2. Αν χρησιμοποιείτε καπνιστό μπέικον, ροδίστε το σε τηγάνι με το ελαιόλαδο για 4 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό και αφήστε το στην άκρη. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο στο ίδιο τηγάνι για 10-12 λεπτά, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά.

  3. Προσθέστε τα καρότα και μαγειρέψτε για 4 λεπτά. Χτυπήστε τη μουστάρδα Dijon με τον χυμό λεμονιού και λίγο νερό.

  4. Τοποθετήστε το baby σπανάκι και το αγγούρι σε πιάτο, προσθέστε το ζεστό κοτόπουλο με τα καρότα και το μπέικον και περιχύστε με το ντρέσινγκ μουστάρδας.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες388 kcal
Πρωτεΐνη40 g
Υδατάνθρακες17 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά18 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές