Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, κέιλ, αγγούρι και ντοματίνια

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, κέιλ, αγγούρι και ντοματίνια: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 401 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,19 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, κέιλ, αγγούρι και ντοματίνια
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
401 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,19 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Αγγούρι200 g
  • Ντοματίνια200 g
  • Λαχανίδα (kale)200 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λεμόνι30 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Κανέλα σε σκόνη2 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Φέτα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τα μπούτια κοτόπουλου σε κομμάτια, το αγγούρι σε ημισελήνους, τα ντοματίνια στη μέση και το κέιλ σε λωρίδες χωρίς τους μίσχους· ψιλοκόψτε το σκόρδο.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ψήστε το κοτόπουλο με την κανέλα και την καυτερή πιπεριά για 10 λεπτά, γυρνώντας το· βγάλτε το.

  3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρετε το σκόρδο και το κέιλ με λίγο νερό για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

  4. Ανακατέψτε το κοτόπουλο με το κέιλ, το αγγούρι και τα ντοματίνια, καρυκεύστε με χυμό λεμονιού και σερβίρετε με τη φέτα και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες401 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες20 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά19 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές