Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, πιπεριά, λάχανο και σάλτσα ντομάτας

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, πιπεριά, λάχανο και σάλτσα ντομάτας: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 410 kcal και 40 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,77 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, πιπεριά, λάχανο και σάλτσα ντομάτας
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
410 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,77 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Πιπεριά300 g
  • Λάχανο300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Πελτές ντομάτας36 g
  • Ξύδι βαλσάμικο16 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Σπόροι κολοκύθας (προαιρετικό)20 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τα μπουτάκια κοτόπουλου σε λωρίδες, αλατίστε και καβουρντίστε τα στο καυτό ελαιόλαδο για 12 λεπτά, γυρίζοντάς τα, μέχρι να ψηθούν καλά στο κέντρο.

  2. Προσθέστε την πιπεριά σε λωρίδες, το λάχανο λεπτοκομμένο, το ψιλοκομμένο σκόρδο και την τριμμένη ξερή καυτερή πιπεριά και σοτάρετε 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

  3. Αναμείξτε τον πελτέ ντομάτας με το βαλσάμικο ξίδι και λίγο νερό, ρίξτε το στο τηγάνι και μαγειρέψτε 2 λεπτά ανακατεύοντας.

  4. Μοιράστε τη ζεστή σαλάτα στα πιάτα και πασπαλίστε με τους σπόρους κολοκύθας.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες410 kcal
Πρωτεΐνη40 g
Υδατάνθρακες24 g
Σάκχαρα15 g
Λιπαρά18 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές