Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινο και βαλσαμικό

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινο και βαλσαμικό: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 401 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,69 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινο και βαλσαμικό
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
401 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,69 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Ντομάτα600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ξύδι βαλσάμικο16 g
  • Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικό)8 g
  • Ροδάκινο90 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε λωρίδες, την ντομάτα και το ροδάκινο σε φέτες και το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες· ψιλοκόψτε το σκόρδο.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ροδίστε το κοτόπουλο 10 λεπτά, γυρνώντας το, μέχρι να ψηθεί καλά· αποσύρετέ το.

  3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο 3 λεπτά, προσθέστε το βαλσαμικό ξίδι και αφήστε να μειωθεί 2 λεπτά.

  4. Μοιράστε την ντομάτα και το ροδάκινο στα πιάτα, τοποθετήστε από πάνω το ζεστό κοτόπουλο, περιχύστε με τη σάλτσα του τηγανιού και ολοκληρώστε με βασιλικό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες401 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες22 g
Σάκχαρα14 g
Λιπαρά15 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές