Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, σέλινο, μήλο και μουστάρδα Dijon
Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, σέλινο, μήλο και μουστάρδα Dijon: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 381 kcal και 43 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,14 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

- Συνολικός χρόνος
- 45 λεπτά
- Ενεργός χρόνος
- 30 λεπτά
- Θερμίδες
- 381 kcal
- Κόστος ανά μερίδα
- 3,14 €
Υλικά (Μερίδες: 2)
- Στήθος κοτόπουλο360 g
- Μαρούλι iceberg150 g
- Σέλινο300 g
- Φρέσκο κρεμμυδάκι40 g
- Ελαιόλαδο20 g
- Μουστάρδα Ντιζόν24 g
- Λεμόνι30 g
- Αμύγδαλα (προαιρετικό)36 g
- Μήλο90 g
Εκτέλεση
Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες· ψιλοκόψτε το σέλινο και το φρέσκο κρεμμυδάκι, σκίστε το μαρούλι iceberg και κόψτε το μήλο σε κυβάκια.
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και μαγειρέψτε το κοτόπουλο 8 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά. Αλατίστε.
Προσθέστε το σέλινο και το κρεμμυδάκι και σοτάρετε άλλα 4 λεπτά.
Ανακατέψτε τη μουστάρδα Dijon με τον χυμό λεμονιού και λίγο νερό, ρίξτε το dressing στο τηγάνι και ανακατέψτε 1 λεπτό εκτός φωτιάς.
Μοιράστε το μαρούλι και το μήλο στα πιάτα, βάλτε από πάνω το ζεστό κοτόπουλο και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα αμύγδαλα.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
| Θερμίδες | 381 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 43 g |
| Υδατάνθρακες | 17 g |
| Σάκχαρα | 9 g |
| Λιπαρά | 16 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή
Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.
Παρόμοιες συνταγές
Μπακαλιάρος στο φούρνο με πράσινα σπαράγγια και ντομάτα50 λεπτά · 493 kcal · 6,55 €
Μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο με κολοκυθάκια και καρότα50 λεπτά · 370 kcal · 2,19 €
Μπούτια κοτόπουλου φούρνου με κουνουπίδι και φασολάκια50 λεπτά · 401 kcal · 2,89 €
Μπούτια κοτόπουλου στον φούρνο με φασολάκια και μανιτάρια50 λεπτά · 490 kcal · 3,52 €
Κοτόπουλο φούρνου με πιπεριά, κολοκυθάκι και καρότο50 λεπτά · 400 kcal · 2,64 €
Κοτόπουλο στο φούρνο με ντοματίνια, κολοκυθάκι και κατσικίσιο τυρί50 λεπτά · 416 kcal · 3,85 €