Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι, κολοκυθάκι και ροδάκινο

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι, κολοκυθάκι και ροδάκινο: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 386 kcal και 46 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,94 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι, κολοκυθάκι και ροδάκινο
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
386 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,94 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Baby σπανάκι240 g
  • Κολοκυθάκι200 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Ξύδι βαλσάμικο16 g
  • Φέτα (προαιρετικό)60 g
  • Ροδάκινο90 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες, το κολοκυθάκι σε μισοφέγγαρα και το ροδάκινο σε φέτες· ψιλοκόψτε το σκόρδο. Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ροδίστε το κοτόπουλο 8 λεπτά, γυρίζοντάς το, μέχρι να ψηθεί καλά. Προσθέστε το κολοκυθάκι και το σκόρδο και σοτάρετε άλλα 5 λεπτά.

  3. Χαμηλώστε τη φωτιά, προσθέστε τη μουστάρδα Dijon και το βαλσαμικό ξίδι και ανακατέψτε 1 λεπτό ώστε να γίνει ένα ζεστό ντρέσινγκ.

  4. Μοιράστε το σπανάκι στα πιάτα, βάλτε από πάνω το κοτόπουλο με το κολοκυθάκι και τις φέτες ροδάκινου και θρυμματίστε τη φέτα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες386 kcal
Πρωτεΐνη46 g
Υδατάνθρακες15 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά16 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές