Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι, ντομάτα και αβοκάντο

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι, ντομάτα και αβοκάντο: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 461 kcal και 46 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,39 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι, ντομάτα και αβοκάντο
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
461 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,39 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Baby σπανάκι150 g
  • Ντομάτα300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Ρίγανη2 g
  • Μοτσαρέλα (προαιρετικό)60 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τις ντομάτες και το αβοκάντο σε κομμάτια, σκίσε τη μοτσαρέλα, ψιλόκοψε το σκόρδο και μοίρασε το σπανάκι στα πιάτα.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και μαγείρεψε το στήθος κοτόπουλου με τη ρίγανη 6 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά· πρόσθεσε το σκόρδο το τελευταίο λεπτό.

  3. Άφησε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί για λίγη ώρα και κόψε το σε φέτες.

  4. Τοποθέτησε το ζεστό κοτόπουλο πάνω στο σπανάκι με την ντομάτα, το αβοκάντο και τη μοτσαρέλα και καρύκευσε με το ξίδι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες461 kcal
Πρωτεΐνη46 g
Υδατάνθρακες16 g
Σάκχαρα5 g
Λιπαρά25 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές