Ζεστή σαλάτα με λουκάνικα, ντοματίνια, μαρούλι και βινεγκρέτ

Ζεστή σαλάτα με λουκάνικα, ντοματίνια, μαρούλι και βινεγκρέτ: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 584 kcal και 22 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,87 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με λουκάνικα, ντοματίνια, μαρούλι και βινεγκρέτ
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
584 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,87 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φρέσκα λουκάνικα χοιρινού290 g
  • Ντοματίνια300 g
  • Μαρούλι iceberg150 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Ρίγανη2 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g

Εκτέλεση

  1. Ψιλόκοψε το κρεμμύδι και το σκόρδο, κόψε τα ντοματίνια στη μέση και σκίσε το μαρούλι. Κόψε τα φρέσκα λουκάνικα σε χοντρές ροδέλες.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ροδίσε τα λουκάνικα 10 λεπτά, γυρίζοντάς τα, μέχρι να ψηθούν μέσα και να ροδίσουν απ' έξω.

  3. Πρόσθεσε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τη ρίγανη και σοτάρισε 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.

  4. Ρίξε το ξίδι λευκού κρασιού και ξύσε τον πάτο του τηγανιού για 1 λεπτό για να γίνει μια ζεστή βινεγκρέτ.

  5. Ανακάτεψε το μαρούλι και τις ντομάτες με τα λουκάνικα και τη σάλτσα του τηγανιού και σέρβιρε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες584 kcal
Πρωτεΐνη22 g
Υδατάνθρακες17 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά50 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές