Ζεστή σαλάτα με μοσχάρι, αγγούρι και ντομάτα

Ζεστή σαλάτα με μοσχάρι, αγγούρι και ντομάτα: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 619 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 6,35 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με μοσχάρι, αγγούρι και ντομάτα
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
619 kcal
Κόστος ανά μερίδα
6,35 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μοσχαρίσιο φιλέτο360 g
  • Αγγούρι300 g
  • Ντομάτα300 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι70 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μαγιονέζα36 g
  • Λεμόνι30 g
  • Θυμάρι2 g
  • Κύμινο2 g

Εκτέλεση

  1. Αλατοπιπερώστε τη μοσχαρίσια μπριζόλα και πασπαλίστε με θυμάρι και κύμινο. Κόψτε το αγγούρι, την ντομάτα και το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και ψιλοκόψτε το σκόρδο.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και σοτάρετε τη μπριζόλα 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά· αφήστε την να ξεκουραστεί 5 λεπτά και κόψτε τη σε φέτες.

  3. Στο ίδιο τηγάνι μαγειρέψτε το κόκκινο κρεμμύδι και το σκόρδο 2 λεπτά με λίγο χυμό λεμονιού.

  4. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού και μια κουταλιά νερό για ένα ελαφρύ ντρέσινγκ.

  5. Μοιράστε το αγγούρι και την ντομάτα στα πιάτα, τοποθετήστε το μοσχάρι με το κρεμμύδι και περιχύστε με το ντρέσινγκ μαγιονέζας.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες619 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες18 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά42 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές