Ζεστή σαλάτα με μοσχάρι, κολοκυθάκια, ντομάτα και φέτα

Ζεστή σαλάτα με μοσχάρι, κολοκυθάκια, ντομάτα και φέτα: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 501 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 6,09 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με μοσχάρι, κολοκυθάκια, ντομάτα και φέτα
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
501 kcal
Κόστος ανά μερίδα
6,09 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μοσχαρίσιο φιλέτο360 g
  • Ντομάτα300 g
  • Κολοκυθάκι300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Λεμόνι30 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Φέτα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το φιλέτο μοσχαρίσιο σε λεπτές λωρίδες, τα κολοκυθάκια σε μισοφέγγαρα και την ντομάτα σε φέτες· ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  2. Ζεστάνετε το μισό ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σφραγίστε το κρέας 3-4 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Αλατίστε και αφήστε το στην άκρη.

  3. Ρίξτε το υπόλοιπο λάδι στο ίδιο τηγάνι και μαγειρέψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα κολοκυθάκια 6-8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα κολοκυθάκια.

  4. Χτυπήστε τη μουστάρδα Ντιζόν με το χυμό λεμονιού για το ντρέσινγκ. Ανακατέψτε το κρέας με τα κολοκυθάκια και την ντομάτα και καρυκεύστε.

  5. Σερβίρετε χλιαρή, με θρυμματισμένη φέτα και ψιλοκομμένο μαϊντανό από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες501 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες17 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά29 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές