Ζεστή σαλάτα με μοσχαρίσιο φιλέτο, κολοκυθάκι, μαρούλι και γαλαζοτύρι

Ζεστή σαλάτα με μοσχαρίσιο φιλέτο, κολοκυθάκι, μαρούλι και γαλαζοτύρι: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 489 kcal και 40 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,68 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με μοσχαρίσιο φιλέτο, κολοκυθάκι, μαρούλι και γαλαζοτύρι
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
489 kcal
Κόστος ανά μερίδα
5,68 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μοσχαρίσιο φιλέτο360 g
  • Μαρούλι iceberg240 g
  • Κολοκυθάκι200 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ξύδι βαλσάμικο16 g
  • Μπλε τυρί (προαιρετικό)60 g
  • Σταφίδες20 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το μοσχαρίσιο φιλέτο σε λεπτές φέτες και αλατίστε. Κόψτε το κολοκυθάκι σε ροδέλες και το μαρούλι iceberg σε λωρίδες.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ροδίστε το κρέας 4 λεπτά, γυρίζοντάς το· αφαιρέστε το. Στο ίδιο τηγάνι μαγειρέψτε το κολοκυθάκι 6 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει και να ροδίσει.

  3. Επιστρέψτε το κρέας στο τηγάνι, προσθέστε το βαλσαμικό ξίδι και μαγειρέψτε ακόμη 1 λεπτό.

  4. Μοιράστε το μαρούλι στα πιάτα, τοποθετήστε από πάνω το κρέας με το κολοκυθάκι, θρυμματίστε το γαλαζοτύρι και πασπαλίστε με τις σταφίδες.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες489 kcal
Πρωτεΐνη40 g
Υδατάνθρακες16 g
Σάκχαρα12 g
Λιπαρά28 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές