Ζεστή σαλάτα με μοσχαρίσιο φιλέτο, σπανάκι, καλαμπόκι και μουστάρδα

Ζεστή σαλάτα με μοσχαρίσιο φιλέτο, σπανάκι, καλαμπόκι και μουστάρδα: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 543 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 7,25 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με μοσχαρίσιο φιλέτο, σπανάκι, καλαμπόκι και μουστάρδα
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
543 kcal
Κόστος ανά μερίδα
7,25 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μοσχαρίσιο φιλέτο360 g
  • Baby σπανάκι150 g
  • Γλυκό καλαμπόκι κονσέρβα200 g
  • Ντοματίνια200 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g

Εκτέλεση

  1. Αλατοπιπερώστε το μοσχαρίσιο φιλέτο και καβουρντίστε το στο καυτό ελαιόλαδο 3 λεπτά από κάθε πλευρά· αφήστε το να ξεκουραστεί 5 λεπτά και κόψτε το σε λεπτές φέτες.

  2. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρετε το ψιλοκομμένο σκόρδο με το καλαμπόκι για 3 λεπτά.

  3. Χτυπήστε τη μουστάρδα Ντιζόν με το ξίδι από λευκό κρασί και λίγο νερό για να φτιάξετε το ντρέσινγκ.

  4. Ανακατέψτε το σπανάκι baby με τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και το ζεστό καλαμπόκι, τοποθετήστε από πάνω τις φέτες μοσχαριού και ραντίστε με το ντρέσινγκ μουστάρδας.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες543 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες25 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά30 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές