Ζεστή σαλάτα με μπούτι κοτόπουλου, αγκινάρες, μανιτάρια και σπανάκι

Ζεστή σαλάτα με μπούτι κοτόπουλου, αγκινάρες, μανιτάρια και σπανάκι: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 430 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,94 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά
Ενεργός χρόνος: 30 λεπτά
Θερμίδες: 430 kcal
Κόστος ανά μερίδα: 3,94 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
Καρδιές αγκινάρας200 g
Baby σπανάκι150 g
Μανιτάρια200 g
Σκόρδο6 g
Ελαιόλαδο20 g
Μουστάρδα Ντιζόν24 g
Λεμόνι30 g
Ρίγανη2 g

Εκτέλεση

Κόψτε τα μπούτια κοτόπουλου σε κομμάτια, τα μανιτάρια σε φέτες και τις καρδιές αγκινάρας στη μέση· ψιλοκόψτε το σκόρδο.
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και μαγειρέψτε το κοτόπουλο με τη ρίγανη 10 λεπτά, γυρίζοντάς το, μέχρι να ροδίσει.
Προσθέστε τα μανιτάρια, τις αγκινάρες και το σκόρδο και μαγειρέψτε άλλα 8 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και να ψηθεί καλά το κοτόπουλο.
Ανακατέψτε τη μουστάρδα Dijon με τον χυμό λεμονιού, ρίξτε την στο τηγάνι και ζεστάνετε 1 λεπτό.
Μοιράστε το baby σπανάκι στα πιάτα και σερβίρετε από πάνω το ζεστό κοτόπουλο με τα λαχανικά.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες	430 kcal
Πρωτεΐνη	44 g
Υδατάνθρακες	18 g
Σάκχαρα	4 g
Λιπαρά	22 g
Φυτικές ίνες	8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Ζεστή σαλάτα με μπούτι κοτόπουλου, αγκινάρες, μανιτάρια και σπανάκι

Υλικά (Μερίδες: 2)

Εκτέλεση

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Παρόμοιες συνταγές