Ζεστή σαλάτα με τόνο, πιπεριά, ντοματάκια και μωρό σπανάκι

Ζεστή σαλάτα με τόνο, πιπεριά, ντοματάκια και μωρό σπανάκι: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 488 kcal και 43 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,30 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με τόνο, πιπεριά, ντοματάκια και μωρό σπανάκι
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
488 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,30 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Τόνος σε ελαιόλαδο, στραγγισμένος300 g
  • Baby σπανάκι150 g
  • Ντοματίνια200 g
  • Πιπεριά200 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Λεμόνι30 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Φέτα (προαιρετικό)60 g
  • Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι50 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε την πιπεριά και το κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες, κόψτε τα ντοματάκια στη μέση και τις μαύρες ελιές σε ροδέλες.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και σοτάρετε την πιπεριά και το κρεμμύδι 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.

  3. Φτιάξτε το dressing ανακατεύοντας τη μουστάρδα Dijon με τον χυμό λεμονιού και λίγο νερό.

  4. Αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά, προσθέστε τον τόνο σε νιφάδες, τα ντοματάκια και το dressing και ανακατέψτε απαλά ώστε ο τόνος να μη διαλυθεί εντελώς.

  5. Μοιράστε το μωρό σπανάκι στα πιάτα, βάλτε από πάνω το χλιαρό μείγμα και ολοκληρώστε με τις ελιές, τη θρυμματισμένη φέτα και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες488 kcal
Πρωτεΐνη43 g
Υδατάνθρακες19 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά28 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές