Ζεστή σαλάτα σολομού με φασολάκια, ντοματίνια και αβοκάντο

Ζεστή σαλάτα σολομού με φασολάκια, ντοματίνια και αβοκάντο: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 720 kcal και 45 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,31 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά
Ενεργός χρόνος: 30 λεπτά
Θερμίδες: 720 kcal
Κόστος ανά μερίδα: 5,31 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

Φιλέτο σολομού400 g
Μαρούλι iceberg150 g
Ντοματίνια200 g
Φασολάκια200 g
Κρεμμύδι70 g
Ελαιόλαδο20 g
Ξύδι βαλσάμικο16 g
Ρίγανη2 g
Αβοκάντο130 g
Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι50 g

Εκτέλεση

Κόψτε το κρεμμύδι σε μισοφέγγαρα και σοτάρετέ το με τα φασολάκια και τη ρίγανη στο καυτό ελαιόλαδο για 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα φασολάκια.
Σπρώξτε τα φασολάκια στη μία πλευρά, προσθέστε τον αλατισμένο σολομό και ψήστε τον 4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ξεφλουδίζει.
Στο μεταξύ, σκίστε το μαρούλι iceberg, κόψτε τα ντοματίνια στη μέση, το αβοκάντο σε φέτες και μοιράστε τα όλα στα πιάτα με τις μαύρες ελιές.
Τοποθετήστε από πάνω τα ζεστά φασολάκια και τον σολομό και ραντίστε με το βαλσάμικο ξίδι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες	720 kcal
Πρωτεΐνη	45 g
Υδατάνθρακες	25 g
Σάκχαρα	11 g
Λιπαρά	49 g
Φυτικές ίνες	11 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Ζεστή σαλάτα σολομού με φασολάκια, ντοματίνια και αβοκάντο

Υλικά (Μερίδες: 2)

Εκτέλεση

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Παρόμοιες συνταγές