Ζυμαρικά κολοκυθιού με γαρίδες σε κρεμώδη σάλτσα

Ζυμαρικά κολοκυθιού με γαρίδες σε κρεμώδη σάλτσα: έτοιμο σε 40 λεπτά (25 ενεργά), με 487 kcal και 47 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,38 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζυμαρικά κολοκυθιού με γαρίδες σε κρεμώδη σάλτσα
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
487 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,38 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Ωμές καθαρισμένες γαρίδες400 g
  • Κολοκυθάκι500 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Κρέμα γάλακτος πλήρης70 g
  • Ρίγανη2 g
  • Λιαστή ντομάτα σε λάδι50 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το κολοκυθάκι σε μακριές λωρίδες με αποφλοιωτή ή σπιραλιζέρ. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και σοτάρισε τις καθαρισμένες γαρίδες 2 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν· βγάλ' τες.

  2. Ψιλόκοψε τις λιαστές ντομάτες και πρόσθεσέ τες στο ίδιο τηγάνι με τη ρίγανη και την κρέμα γάλακτος· σιγοβράσε 2 λεπτά, μέχρι να δέσει ελαφρά η σάλτσα.

  3. Πρόσθεσε τα κολοκυθάκια-ζυμαρικά και μαγείρεψε 2 λεπτά, μόνο μέχρι να μαλακώσουν αλλά να παραμείνουν al dente.

  4. Ξαναβάλε τις γαρίδες στο τηγάνι, ανακάτεψε με τη σάλτσα και σέρβιρε αμέσως.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες487 kcal
Πρωτεΐνη47 g
Υδατάνθρακες24 g
Σάκχαρα17 g
Λιπαρά25 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές