Dorada a la plancha con espinacas al ajillo

Dorada a la plancha con espinacas al ajillo se hace en 20 minutos (12 de trabajo) y tiene 407 kcal y 51 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 5,50 €. Precios de Mercadona, 2026.

Dorada a la plancha con espinacas al ajillo
Tiempo total
20 min
En la cocina
12 min
Calorías
407 kcal
Coste por ración
5,50 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Dorada640 g
  • Espinacas baby400 g
  • Ajo10 g
  • Aceite de oliva28 g
  • Limón40 g

Preparación

  1. Sala los filetes de dorada por ambos lados.

  2. Calienta 8 g del aceite en una plancha a fuego fuerte y cocina los filetes con la piel hacia abajo 5 minutos, dales la vuelta y cocina 2 minutos más.

  3. Mientras tanto, calienta el resto del aceite en una sartén, sofríe el ajo laminado 1 minuto, añade las espinacas y remueve 2-3 minutos hasta que se ablanden. Sala.

  4. Sirve el pescado sobre las espinacas con unas gotas de limón.

Información nutricional por ración

Calorías407 kcal
Proteína51 g
Hidratos de carbono11 g
Azúcares1 g
Grasas20 g
Fibra5 g

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