Fajitas de Bistec en Una Sartén

Fajitas de Bistec en Una Sartén se hace en 25 minutos (20 de trabajo) y tiene 681 kcal y 41 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 3,79 €. Precios de Mercadona, 2026.

Fajitas de Bistec en Una Sartén
Tiempo total
25 min
En la cocina
20 min
Calorías
681 kcal
Coste por ración
3,79 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Filetes finos de ternera300 g
  • Pimiento300 g
  • Cebolla160 g
  • Tortillas de trigo160 g
  • Lima30 g
  • Pimentón dulce4 g
  • Comino molido2 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Nata agria (opcional)40 g
  • Aguacate (opcional)100 g

Preparación

  1. Corta en tiras la ternera, los pimientos y la cebolla. Sazona la ternera con el pimentón, el comino y sal.

  2. Marca la ternera en la mitad del aceite a fuego fuerte 2-3 minutos y sácala.

  3. Saltea los pimientos y la cebolla en el resto del aceite 6 minutos, vuelve a echar la ternera y exprime la lima.

  4. Calienta las tortillas en una sartén sin aceite y rellénalas con la mezcla, el aguacate y la nata agria.

Información nutricional por ración

Calorías681 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono60 g
Azúcares13 g
Grasas31 g
Fibra9 g

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