Salmón al limón en air fryer con judías verdes y patatas

Salmón al limón en air fryer con judías verdes y patatas se hace en 30 minutos (10 de trabajo) y tiene 592 kcal y 36 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 4,24 €. Precios de Mercadona, 2026.

Salmón al limón en air fryer con judías verdes y patatas
Tiempo total
30 min
En la cocina
10 min
Calorías
592 kcal
Coste por ración
4,24 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Lomo de salmón300 g
  • Patatas360 g
  • Judías verdes240 g
  • Limón60 g
  • Ajo10 g
  • Aceite de oliva20 g

Preparación

  1. Corta las patatas en dados, mézclalas con la mitad del aceite de oliva y hazlas en la air fryer a 190 °C durante 12 minutos.

  2. Añade las judías verdes y coloca el lomo de salmón encima, sazonado con el ajo, la ralladura de limón y el resto del aceite.

  3. Deja 10 minutos más a 180 °C hasta que el salmón se abra en lascas; termina con un buen chorro de zumo de limón.

Información nutricional por ración

Calorías592 kcal
Proteína36 g
Hidratos de carbono43 g
Azúcares6 g
Grasas30 g
Fibra8 g

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