Pollo al limón en sartén

Pollo al limón en sartén se hace en 20 minutos (15 de trabajo) y tiene 441 kcal y 50 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,15 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pollo al limón en sartén
Tiempo total
20 min
En la cocina
15 min
Calorías
441 kcal
Coste por ración
2,15 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Pechuga de pollo400 g
  • Limón80 g
  • Ajo10 g
  • Aceite de oliva24 g
  • Vino blanco60 g
  • Brócoli300 g
  • Perejil fresco (opcional)6 g

Preparación

  1. Corta la pechuga en filetes finos y salpimiéntala. Corta el brócoli en ramilletes pequeños y cuécelo en agua con sal 5 minutos; escúrrelo.

  2. Calienta el aceite en una sartén amplia a fuego medio-fuerte y cocina el pollo 3-4 minutos por cada lado. Añade el ajo laminado el último minuto.

  3. Vierte el vino y el zumo del limón y deja hervir 2 minutos, hasta que quede una salsa ligera.

  4. Sirve el pollo con la salsa, el brócoli y perejil picado.

Información nutricional por ración

Calorías441 kcal
Proteína50 g
Hidratos de carbono16 g
Azúcares4 g
Grasas18 g
Fibra5 g

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