Salmón a la plancha

Salmón a la plancha se hace en 20 minutos (15 de trabajo) y tiene 460 kcal y 33 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 3,91 €. Precios de Mercadona, 2026.

Salmón a la plancha
Tiempo total
20 min
En la cocina
15 min
Calorías
460 kcal
Coste por ración
3,91 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Lomo de salmón300 g
  • Judías verdes300 g
  • Limón40 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Ajo10 g

Preparación

  1. Hierve las judías verdes en agua con sal 6-7 minutos y escúrrelas.

  2. Saltéalas en una sartén con la mitad del aceite y el ajo laminado 2 minutos.

  3. Seca el salmón con papel y sazónalo. Hazlo con la piel hacia abajo en una sartén caliente con el resto del aceite 4 minutos, dale la vuelta y cocina 3 minutos más.

  4. Sirve con las judías y un chorrito de limón.

Información nutricional por ración

Calorías460 kcal
Proteína33 g
Hidratos de carbono14 g
Azúcares5 g
Grasas30 g
Fibra5 g

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