Bol de ensalada griega con pollo

Bol de ensalada griega con pollo se hace en 20 minutos (15 de trabajo) y tiene 362 kcal y 39 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,08 €. Precios de Mercadona, 2026.

Bol de ensalada griega con pollo
Tiempo total
20 min
En la cocina
15 min
Calorías
362 kcal
Coste por ración
2,08 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Pechuga de pollo320 g
  • Pepino200 g
  • Tomate240 g
  • Cebolla morada60 g
  • Lechuga iceberg120 g
  • Orégano2 g
  • Aceite de oliva24 g
  • Limón30 g
  • Queso feta (opcional)80 g

Preparación

  1. Sazona el pollo con el orégano y sal y hazlo en una sartén con un poco del aceite 5-6 minutos por cada lado. Déjalo reposar y córtalo.

  2. Pica el pepino, el tomate y la lechuga y corta la cebolla morada en juliana fina.

  3. Bate el resto del aceite con el zumo de limón y una pizca de sal.

  4. Pon la ensalada en un bol, añade el pollo y el feta desmenuzado y riega con el aliño.

Información nutricional por ración

Calorías362 kcal
Proteína39 g
Hidratos de carbono15 g
Azúcares8 g
Grasas17 g
Fibra4 g

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