Pollo crujiente en air fryer con ensalada de miel y mostaza

Pollo crujiente en air fryer con ensalada de miel y mostaza se hace en 25 minutos (15 de trabajo) y tiene 488 kcal y 41 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,93 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pollo crujiente en air fryer con ensalada de miel y mostaza
Tiempo total
25 min
En la cocina
15 min
Calorías
488 kcal
Coste por ración
1,93 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Pechuga de pollo280 g
  • Pan rallado60 g
  • Huevos60 g
  • Lechuga iceberg120 g
  • Tomates cherry160 g
  • Miel16 g
  • Mostaza de Dijon16 g
  • Aceite de oliva24 g

Preparación

  1. Corta la pechuga de pollo en tiras, pásalas por los huevos batidos y rebózalas en el pan rallado.

  2. Hazlas en la air fryer a 200 °C durante 12 minutos, dándoles la vuelta a mitad, hasta que estén doradas y crujientes.

  3. Mezcla la miel, la mostaza de Dijon, la mitad del aceite de oliva y un chorrito de agua para la salsa.

  4. Aliña la lechuga y los tomates cherry con el resto del aceite, pon el pollo caliente encima y termina con la salsa de miel y mostaza.

Información nutricional por ración

Calorías488 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono34 g
Azúcares12 g
Grasas21 g
Fibra3 g

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