Frittata de ricota y espinacas

Frittata de ricota y espinacas se hace en 25 minutos (15 de trabajo) y tiene 527 kcal y 38 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,95 €. Precios de Mercadona, 2026.

Frittata de ricota y espinacas
Tiempo total
25 min
En la cocina
15 min
Calorías
527 kcal
Coste por ración
1,95 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Huevos330 g
  • Queso ricotta160 g
  • Espinacas congeladas300 g
  • Queso parmesano20 g
  • Aceite de oliva16 g
  • Ajo6 g
  • Pan (opcional)100 g

Preparación

  1. Precalienta el grill del horno a 220 °C. Cocina las espinacas congeladas con el ajo en el aceite en una sartén apta para horno 6 minutos hasta que se evapore el agua.

  2. Bate los huevos con el parmesano rallado, sal y pimienta y viértelos sobre las espinacas. Cocina a fuego bajo 5 minutos.

  3. Reparte la ricota a cucharadas por encima y mete la sartén bajo el grill 5 minutos hasta que cuaje y se dore.

  4. Corta en porciones y sirve con el pan.

Información nutricional por ración

Calorías527 kcal
Proteína38 g
Hidratos de carbono10 g
Azúcares4 g
Grasas37 g
Fibra3 g

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