Puré de patata con verduras y salchichas (stoemp)

Puré de patata con verduras y salchichas (stoemp) se hace en 45 minutos (20 de trabajo) y tiene 665 kcal y 21 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,88 €. Precios de Mercadona, 2026.

Puré de patata con verduras y salchichas (stoemp)
Tiempo total
45 min
En la cocina
20 min
Calorías
665 kcal
Coste por ración
1,88 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Patatas500 g
  • Zanahorias160 g
  • Puerro160 g
  • Mantequilla20 g
  • Leche80 g
  • Salchichas frescas de cerdo200 g
  • Nuez moscada0 g

Preparación

  1. Pela las patatas y la zanahoria y córtalas en trozos. Cuécelas juntas en agua con sal 20 minutos hasta que estén blandas.

  2. Mientras tanto, cocina las salchichas en una sartén a fuego medio 12 minutos, dándoles la vuelta.

  3. Corta el puerro en rodajas y rehógalo con la mitad de la mantequilla 6 minutos hasta que esté blando.

  4. Escurre las patatas y la zanahoria y májalas sin que queden del todo finas con el resto de la mantequilla, la leche y la nuez moscada. Añade el puerro y sazona bien. Sirve con las salchichas.

Información nutricional por ración

Calorías665 kcal
Proteína21 g
Hidratos de carbono66 g
Azúcares11 g
Grasas36 g
Fibra10 g

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