Sepia a la plancha con ajo y perejil

Sepia a la plancha con ajo y perejil se hace en 30 minutos (20 de trabajo) y tiene 506 kcal y 40 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 4,76 €. Precios de Mercadona, 2026.

Sepia a la plancha con ajo y perejil
Tiempo total
30 min
En la cocina
20 min
Calorías
506 kcal
Coste por ración
4,76 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Sepia440 g
  • Patatas360 g
  • Ajo20 g
  • Perejil fresco10 g
  • Aceite de oliva40 g
  • Limón (opcional)40 g

Preparación

  1. Hierve las patatas enteras en agua con sal 18 minutos hasta que estén tiernas, escúrrelas, pélalas y córtalas en rodajas.

  2. Seca la sepia con papel y hazle unos cortes suaves. Calienta la mitad del aceite en una sartén caliente.

  3. Sella la sepia 2-3 minutos por lado hasta que esté dorada y hecha por dentro.

  4. Mézclala con el ajo machacado, el perejil y el resto del aceite fuera del fuego.

  5. Sirve con las patatas y unos gajos de limón.

Información nutricional por ración

Calorías506 kcal
Proteína40 g
Hidratos de carbono36 g
Azúcares2 g
Grasas22 g
Fibra4 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta