Shawarma de pollo

Shawarma de pollo se hace en 30 minutos (20 de trabajo) y tiene 816 kcal y 53 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,81 €. Precios de Mercadona, 2026.

Shawarma de pollo
Tiempo total
30 min
En la cocina
20 min
Calorías
816 kcal
Coste por ración
2,81 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Contramuslos de pollo360 g
  • Comino molido6 g
  • Pimentón dulce6 g
  • Ajo12 g
  • Limón30 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Yogur griego natural80 g
  • Pan de pita300 g
  • Lechuga iceberg60 g
  • Tomate120 g
  • Cebolla (opcional)60 g

Preparación

  1. Corta el contramuslo de pollo en tiras y mézclalo con el comino, el pimentón, el ajo, el zumo de limón y la mitad del aceite de oliva. Deja marinar 10 minutos.

  2. Calienta el aceite de oliva restante en una sartén a fuego medio-alto y cocina el pollo 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que esté dorado y hecho.

  3. Mientras tanto, mezcla el yogur griego con un chorrito de limón para la salsa, y corta la lechuga en tiras y el tomate y la cebolla en rodajas.

  4. Calienta brevemente el pan de pita en la misma sartén.

  5. Rellena el pan de pita con el pollo, la lechuga, el tomate, la cebolla y la salsa de yogur.

Información nutricional por ración

Calorías816 kcal
Proteína53 g
Hidratos de carbono94 g
Azúcares8 g
Grasas25 g
Fibra6 g

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