Tacos de ternera

Tacos de ternera se hace en 25 minutos (20 de trabajo) y tiene 624 kcal y 37 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,35 €. Precios de Mercadona, 2026.

Tacos de ternera
Tiempo total
25 min
En la cocina
20 min
Calorías
624 kcal
Coste por ración
2,35 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Carne picada de vacuno300 g
  • Tortillas de trigo160 g
  • Cebolla80 g
  • Tomate120 g
  • Lechuga iceberg40 g
  • Queso cheddar (opcional)40 g
  • Nata agria (opcional)40 g
  • Lima20 g
  • Cilantro fresco (opcional)10 g
  • Comino molido6 g
  • Pimentón dulce6 g
  • Guindilla seca (opcional)4 g

Preparación

  1. Pica la cebolla fina y cocínala en una sartén sin aceite a fuego medio 3 minutos hasta que esté blanda.

  2. Añade la carne picada, el comino y el pimentón, deshaciéndola mientras se dora, durante 8 minutos.

  3. Incorpora la mitad del tomate picado y cocina 2 minutos más, luego sazona con sal.

  4. Calienta las tortillas de trigo en una sartén sin aceite 30 segundos por lado.

  5. Rellena las tortillas con la carne, el resto del tomate, la lechuga, el queso cheddar, la nata agria, el cilantro y la guindilla, y termina con un chorrito de lima.

Información nutricional por ración

Calorías624 kcal
Proteína37 g
Hidratos de carbono51 g
Azúcares7 g
Grasas30 g
Fibra6 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta