Bol de riz au poisson croustillant et yaourt au citron vert

Bol de riz au poisson croustillant et yaourt au citron vert se prépare en 40 minutes (15 de travail) et apporte 705 kcal et 28 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,00 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Bol de riz au poisson croustillant et yaourt au citron vert
Temps total
40 min
Préparation
15 min
Calories
705 kcal
Prix par portion
2,00 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Bâtonnets de poisson350 g
  • Riz blanc140 g
  • Chou vert180 g
  • Concombre150 g
  • Yaourt à la grecque120 g
  • Citron vert30 g

Étapes

  1. Préchauffez le four à 220°C. Faites cuire Riz blanc dans l’eau selon le paquet, environ 12–15 minutes.

  2. Enfournez les bâtonnets de poisson surgelés selon le paquet, généralement 15–20 minutes à 220°C, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et chauds à cœur ; retournez à mi-cuisson.

  3. Lavez et parez Chou vert et Concombre ; coupez en petits morceaux. Pressez Citron vert. Mélangez le jus avec Yaourt à la grecque et un peu d’eau pour obtenir une sauce souple.

  4. Disposez Riz blanc, Bâtonnets de poisson, Chou vert et Concombre dans une assiette ou un bol et servez immédiatement. Ajoutez le yaourt au citron vert préparé et servez immédiatement.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories705 kcal
Protéines28 g
Glucides99 g
Sucres9 g
Lipides22 g
Fibres6 g

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