Cabillaud sauté aux haricots verts, poivrons et gingembre

Name: Cabillaud sauté aux haricots verts, poivrons et gingembre
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 400 g Filet de cabillaud; 300 g Haricots verts; 300 g Poivron; 6 g Ail; 10 g Gingembre frais; 20 g Huile d'olive; 20 g Graines de sésame (facultatif); 130 g Avocat

Cabillaud sauté aux haricots verts, poivrons et gingembre se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 450 kcal et 42 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 4,48 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Temps total: 40 min
Préparation: 30 min
Calories: 450 kcal
Prix par portion: 4,48 €

Ingrédients (Portions: 2)

Filet de cabillaud400 g
Haricots verts300 g
Poivron300 g
Ail6 g
Gingembre frais10 g
Huile d'olive20 g
Graines de sésame (facultatif)20 g
Avocat130 g

Étapes

Coupez les haricots verts en tronçons, le poivron en lanières et le cabillaud en gros dés ; hachez l'ail et râpez le gingembre.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites sauter les haricots, le poivron, l'ail et le gingembre 8 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Posez le cabillaud sur les légumes, couvrez et laissez cuire 5 minutes à feu moyen, jusqu'à ce qu'il s'effeuille.
Servez avec l'avocat en tranches et parsemez de graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	450 kcal
Protéines	42 g
Glucides	27 g
Sucres	12 g
Lipides	22 g
Fibres	12 g

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Cabillaud sauté aux haricots verts, poivrons et gingembre

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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