Poulet rôti à la courgette, aux épinards et à la mozzarella

Name: Poulet rôti à la courgette, aux épinards et à la mozzarella
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Blanc de poulet; 150 g Pousses d'épinard; 300 g Courgette; 6 g Ail; 20 g Huile d'olive; 1 g Piment séché; 2 g Origan; 60 g Mozzarella (facultatif)

Poulet rôti à la courgette, aux épinards et à la mozzarella se prépare en 50 minutes (25 de travail) et apporte 356 kcal et 45 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,04 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 50 min
Préparation: 25 min
Calories: 356 kcal
Prix par portion: 3,04 €

Ingrédients (Portions: 2)

Blanc de poulet360 g
Pousses d'épinard150 g
Courgette300 g
Ail6 g
Huile d'olive20 g
Piment séché1 g
Origan2 g
Mozzarella (facultatif)60 g

Étapes

Préchauffez le four à 200 °C. Coupez la courgette en demi-lunes, hachez l'ail et le piment sec et coupez le blanc de poulet en gros morceaux.
Mélangez la courgette avec l'ail, le piment, l'origan et l'huile d'olive sur une plaque de four et faites rôtir 12 minutes.
Ajoutez le poulet sur la plaque et enfournez 20 minutes de plus, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
Parsemez d'épinards et de mozzarella déchirée et enfournez 3 minutes de plus, jusqu'à ce que les épinards tombent et que le fromage fonde.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	356 kcal
Protéines	45 g
Glucides	9 g
Sucres	4 g
Lipides	16 g
Fibres	4 g

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Poulet rôti à la courgette, aux épinards et à la mozzarella

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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