Côtelettes d'agneau avec salade

Côtelettes d'agneau avec salade se prépare en 15 minutes (12 de travail) et apporte 695 kcal et 34 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 7,53 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Côtelettes d'agneau avec salade
Temps total
15 min
Préparation
12 min
Calories
695 kcal
Prix par portion
7,53 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Côtelettes d'agneau460 g
  • Laitue iceberg160 g
  • Tomate200 g
  • Concombre120 g
  • Ail6 g
  • Huile d'olive28 g
  • Citron (facultatif)30 g

Étapes

  1. Frottez les côtelettes d'agneau avec l'ail écrasé, du sel et du poivre.

  2. Chauffez 5 g de l'huile dans une poêle ou une poêle-gril à feu vif et faites cuire les côtelettes 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées à l'extérieur et encore un peu rosées à l'intérieur.

  3. Coupez la laitue, la tomate et le concombre et assaisonnez-les avec le reste de l'huile, du sel et un peu de jus de citron.

  4. Laissez reposer les côtelettes 2 minutes et servez-les avec la salade.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories695 kcal
Protéines34 g
Glucides9 g
Sucres5 g
Lipides58 g
Fibres3 g

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