Salade de Quinoa et Haricots Noirs

Name: Salade de Quinoa et Haricots Noirs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 g Quinoa cuit; 300 g Haricots noirs (boîte); 160 g Maïs doux (boîte); 160 g Avocat; 160 g Tomates cerises; 50 g Oignon rouge; 20 g Coriandre fraîche; 40 g Citron vert; 20 g Huile d'olive

Salade de Quinoa et Haricots Noirs se prépare en 15 minutes (15 de travail) et apporte 686 kcal et 23 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,98 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 15 min
Préparation: 15 min
Calories: 686 kcal
Prix par portion: 3,98 €

Ingrédients (Portions: 2)

Quinoa cuit400 g
Haricots noirs (boîte)300 g
Maïs doux (boîte)160 g
Avocat160 g
Tomates cerises160 g
Oignon rouge50 g
Coriandre fraîche20 g
Citron vert40 g
Huile d'olive20 g

Étapes

Égouttez et rincez les haricots noirs et le maïs doux.
Coupez l'avocat en dés, coupez les tomates cerises en deux, hachez finement l'oignon rouge et hachez grossièrement la coriandre fraîche.
Versez la quinoa dans un grand saladier et ajoutez les haricots noirs, le maïs doux, les tomates cerises, l'oignon et l'avocat.
Fouettez le jus de citron vert avec l'huile d'olive, versez-le sur la salade, mélangez délicatement et parsemez la coriandre sur le dessus.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	686 kcal
Protéines	23 g
Glucides	96 g
Sucres	10 g
Lipides	27 g
Fibres	25 g

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Salade de Quinoa et Haricots Noirs

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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