Burger de bœuf sans pain avec salade

Burger de bœuf sans pain avec salade se prépare en 15 minutes (12 de travail) et apporte 547 kcal et 40 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,50 €. Prix Carrefour, 2026.

Burger de bœuf sans pain avec salade
Temps total
15 min
Préparation
12 min
Calories
547 kcal
Prix par portion
3,50 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Bœuf haché400 g
  • Laitue iceberg160 g
  • Tomate200 g
  • Oignon rouge60 g
  • Moutarde de Dijon16 g
  • Huile d'olive16 g
  • Cornichons (facultatif)60 g

Étapes

  1. Assaisonnez le bœuf haché de sel et de poivre et formez 1 grand ou 2 petits steaks d'environ 2 cm d'épaisseur.

  2. Chauffez 3 g de l'huile dans une poêle à feu vif et faites cuire les steaks 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

  3. Coupez la laitue, la tomate et l'oignon et assaisonnez-les avec le reste de l'huile et une pincée de sel.

  4. Servez les steaks sur la salade avec la moutarde et, si vous voulez, le cornichon.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories547 kcal
Protéines40 g
Glucides10 g
Sucres6 g
Lipides39 g
Fibres3 g

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