Sauté de porc au chou

Sauté de porc au chou se prépare en 20 minutes (15 de travail) et apporte 393 kcal et 36 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,36 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Sauté de porc au chou
Temps total
20 min
Préparation
15 min
Calories
393 kcal
Prix par portion
2,36 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Escalopes de porc300 g
  • Chou vert400 g
  • Carottes100 g
  • Ail10 g
  • Gingembre frais10 g
  • Sauce soja30 g
  • Huile d'olive20 g

Étapes

  1. Coupez les escalopes de porc en fines lanières et effilez le chou vert et les carottes.

  2. Faites sauter le porc dans la moitié de l'huile d'olive dans un wok à feu vif pendant 4 minutes puis retirez-le.

  3. Faites sauter le chou vert et les carottes dans le reste d'huile d'olive avec l'ail et le gingembre râpés pendant 5 minutes.

  4. Remettez le porc avec la sauce soja et mélangez pendant 1 minute.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories393 kcal
Protéines36 g
Glucides20 g
Sucres9 g
Lipides19 g
Fibres7 g

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