Crevettes à l'ail et au citron façon Golfe avec légumes

Crevettes à l'ail et au citron façon Golfe avec légumes se prépare en 20 minutes (12 de travail) et apporte 352 kcal et 45 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 6,38 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Crevettes à l'ail et au citron façon Golfe avec légumes
Temps total
20 min
Préparation
12 min
Calories
352 kcal
Prix par portion
6,38 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Crevettes décortiquées crues400 g
  • Ail16 g
  • Citron60 g
  • Huile d'olive20 g
  • Poivron200 g
  • Courgette240 g
  • Tomate200 g
  • Cumin moulu2 g
  • Curcuma moulu2 g
  • Coriandre fraîche12 g
  • Piment séché (facultatif)2 g

Étapes

  1. Coupe le poivron, la courgette et la tomate. Mélange les crevettes avec le cumin, le curcuma et la moitié de l'ail.

  2. Fais chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif et fais cuire le poivron et la courgette 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais fermes. Ajoute la tomate pour les 2 dernières minutes et transfère le tout dans une assiette.

  3. Ajoute le reste d'huile, le reste de l'ail émincé et le piment si tu en utilises. Fais cuire les crevettes 3 minutes en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient roses.

  4. Remets les légumes dans la poêle, ajoute le jus de citron et fais sauter 1 minute. Parsème de coriandre et sers.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories352 kcal
Protéines45 g
Glucides21 g
Sucres11 g
Lipides12 g
Fibres6 g

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