Poulet au curry, chou et carottes

Poulet au curry, chou et carottes se prépare en 20 minutes (15 de travail) et apporte 466 kcal et 37 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,93 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Poulet au curry, chou et carottes
Temps total
20 min
Préparation
15 min
Calories
466 kcal
Prix par portion
1,93 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Blanc de poulet surgelé300 g
  • Chou vert280 g
  • Carottes200 g
  • Curry en poudre6 g
  • Ail8 g
  • Huile d'olive44 g

Étapes

  1. La veille, mettez la poitrine de poulet surgelée au réfrigérateur pour la décongeler.

  2. Émincez le chou, coupez la carotte en fins bâtonnets et l'ail en lamelles. Coupez le poulet en fines lanières.

  3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle ou un wok à feu vif. Faites dorer le poulet 5 minutes, puis ajoutez l'ail, le chou et la carotte et faites sauter 5 minutes.

  4. Saupoudrez de curry avec du sel, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau, remuez 1 minute jusqu'à ce que tout soit enrobé et servez.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories466 kcal
Protéines37 g
Glucides21 g
Sucres9 g
Lipides27 g
Fibres8 g

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