Fredagstaco (tacos norvégiens du vendredi) au bœuf haché, légumes frais et crème aigre

Fredagstaco (tacos norvégiens du vendredi) au bœuf haché, légumes frais et crème aigre se prépare en 25 minutes (25 de travail) et apporte 789 kcal et 38 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,50 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Fredagstaco (tacos norvégiens du vendredi) au bœuf haché, légumes frais et crème aigre
Temps total
25 min
Préparation
25 min
Calories
789 kcal
Prix par portion
3,50 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Bœuf haché220 g
  • Oignon50 g
  • Huile d'olive10 g
  • Concentré de tomate30 g
  • Cumin moulu2 g
  • Paprika douce3 g
  • Piment séché1 g
  • Tortillas de blé160 g
  • Laitue iceberg80 g
  • Tomate120 g
  • Concombre100 g
  • Poivron80 g
  • Maïs doux (boîte)80 g
  • Crème fraîche70 g
  • Salsa de tomates80 g
  • Cheddar40 g

Étapes

  1. Coupez la salade, la tomate, le concombre et le poivron et mettez-les dans des bols avec le maïs égoutté.

  2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon haché 3 minutes, puis ajoutez le bœuf haché et faites-le dorer 7 minutes en l'émiettant.

  3. Ajoutez le concentré de tomate, le cumin, le paprika, le piment et un filet d'eau et laissez mijoter 5 minutes, jusqu'à ce que ce soit épais.

  4. Mélangez la crème aigre et la salsa pour faire la sauce à tacos et râpez le cheddar.

  5. Réchauffez les tortillas dans une poêle sèche et posez tout sur la table pour que chacun garnisse ses tacos.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories789 kcal
Protéines38 g
Glucides67 g
Sucres16 g
Lipides43 g
Fibres8 g

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