Frittata à la ricotta et aux épinards

Frittata à la ricotta et aux épinards se prépare en 25 minutes (15 de travail) et apporte 527 kcal et 38 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,61 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Frittata à la ricotta et aux épinards
Temps total
25 min
Préparation
15 min
Calories
527 kcal
Prix par portion
1,61 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Œufs330 g
  • Ricotta160 g
  • Épinards surgelés300 g
  • Parmesan20 g
  • Huile d'olive16 g
  • Ail6 g
  • Pain (facultatif)100 g

Étapes

  1. Préchauffe le gril du four à 220 °C. Fais cuire les épinards surgelés avec l'ail dans l'huile, dans une poêle allant au four, 6 minutes jusqu'à évaporation de l'eau.

  2. Bats les œufs avec le parmesan râpé, sel et poivre, verse sur les épinards et cuis à feu doux 5 minutes.

  3. Dépose la ricotta par cuillerées sur le dessus et glisse la poêle sous le gril 5 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit prise et dorée.

  4. Coupe en parts et sers avec le pain.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories527 kcal
Protéines38 g
Glucides10 g
Sucres4 g
Lipides37 g
Fibres3 g

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