Gnocchis caprese croustillants aux tomates cerises, mozzarella et basilic

Gnocchis caprese croustillants aux tomates cerises, mozzarella et basilic se prépare en 20 minutes (15 de travail) et apporte 536 kcal et 19 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,73 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Gnocchis caprese croustillants aux tomates cerises, mozzarella et basilic
Temps total
20 min
Préparation
15 min
Calories
536 kcal
Prix par portion
1,73 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Gnocchis de pommes de terre360 g
  • Tomates cerises240 g
  • Mozzarella120 g
  • Basilic frais10 g
  • Huile d'olive16 g
  • Ail6 g

Étapes

  1. Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif et faites dorer les gnocchis directement sortis du paquet 7 minutes, en les retournant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

  2. Poussez les gnocchis sur le côté, ajoutez le reste de l'huile et l'ail émincé et faites cuire 30 secondes.

  3. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux avec du sel et du poivre et faites cuire 4 minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à éclater.

  4. Retirez la poêle du feu, incorporez la mozzarella déchirée et le basilic pendant 1 minute, jusqu'à ce que le fromage ramollisse, et servez.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories536 kcal
Protéines19 g
Glucides67 g
Sucres6 g
Lipides22 g
Fibres5 g

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