Omelette aux asperges vertes

Omelette aux asperges vertes se prépare en 15 minutes (12 de travail) et apporte 332 kcal et 22 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,21 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Omelette aux asperges vertes
Temps total
15 min
Préparation
12 min
Calories
332 kcal
Prix par portion
2,21 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Œufs300 g
  • Asperges vertes220 g
  • Ail10 g
  • Huile d'olive20 g

Étapes

  1. Coupez les extrémités ligneuses des Asperges vertes et coupez les tiges en petits morceaux.

  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les Asperges vertes et l'ail écrasé pendant 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

  3. Battez les Œufs avec une pincée de sel et incorporez les Asperges vertes cuites.

  4. Versez le mélange dans la poêle à feu moyen et faites cuire pendant 2 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.

  5. Pliez l'omelette en deux et faites cuire 1 minute de plus de chaque côté.

  6. Faites glisser sur une assiette et servez chaud.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories332 kcal
Protéines22 g
Glucides7 g
Sucres3 g
Lipides24 g
Fibres2 g

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Cestio choisit les repas de toute la semaine selon votre budget et votre régime, et prépare la liste de courses pour votre supermarché. Gratuit pendant 3 jours.

Télécharger dans l'App StoreDISPONIBLE SURGoogle Play

Recettes similaires