Poêlée de saucisses fraîches au brocoli et au cheddar
Poêlée de saucisses fraîches au brocoli et au cheddar se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 630 kcal et 27 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,72 €. Prix E.Leclerc, 2026.
- Temps total
- 40 min
- Préparation
- 30 min
- Calories
- 630 kcal
- Prix par portion
- 1,72 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Saucisses de porc fraîches290 g
- Brocoli600 g
- Ail6 g
- Huile d'olive20 g
- Cheddar (facultatif)60 g
Étapes
Détaillez le brocoli en petits bouquets et hachez l'ail. Ouvrez les saucisses fraîches et émiettez la chair en morceaux.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites dorer la chair à saucisse 7 minutes en la cassant à la cuillère.
Ajoutez le brocoli et l'ail avec un filet d'eau, couvrez et laissez cuire 8 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
Répartissez dans les assiettes et faites fondre le cheddar râpé par-dessus.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 630 kcal |
|---|---|
| Protéines | 27 g |
| Glucides | 25 g |
| Sucres | 6 g |
| Lipides | 50 g |
| Fibres | 8 g |
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