Saumon au four, courgette, tomates cerises et citron

Saumon au four, courgette, tomates cerises et citron se prépare en 50 minutes (25 de travail) et apporte 608 kcal et 45 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 5,15 €. Prix E.Leclerc et Lidl, 2026.

Saumon au four, courgette, tomates cerises et citron
Temps total
50 min
Préparation
25 min
Calories
608 kcal
Prix par portion
5,15 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Pavé de saumon400 g
  • Courgette300 g
  • Tomates cerises300 g
  • Ail6 g
  • Poireau130 g
  • Huile d'olive20 g
  • Citron30 g
  • Thym2 g

Étapes

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Coupez la courgette en demi-rondelles, émincez le poireau et coupez les tomates cerises en deux ; hachez l'ail.

  2. Mélangez les légumes sur une plaque avec l'ail, le thym, l'huile d'olive et du sel, puis enfournez 12 minutes.

  3. Faites de la place entre les légumes, posez le pavé de saumon sur la plaque, salez et poursuivez la cuisson 12-15 minutes, jusqu'à ce que le saumon s'effeuille facilement.

  4. Pressez le citron par-dessus et servez le saumon avec les légumes rôtis.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories608 kcal
Protéines45 g
Glucides23 g
Sucres11 g
Lipides37 g
Fibres5 g

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